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以“糖”见史

出自: 2017年第11期
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  摘 要:西敏司的《甜与权力》一书从权力的产生与传播、糖对社会权力及阶层变化的影响、意义与权力的连接三个方面展现了糖的权力表达。同时,该书运用了“以小见大、以物见史”,时空纵横的结合、中心边缘的分析,大众化独白中的社会变迁的以糖为背景的大历史观研究视角,使之在学术之林绽放异彩。

  关键词:《甜与权力》;权力表达;研究视角

  置身于现代社会,面对琳琅满目的商品,享受着生产力发展带来的巨大便利,我们很少会去刨根问底地去探究一种商品的前世今生。而糖作为我们日常生活中的普通调味品,几乎是每户人家的必需品。正是这样一种再平常不过的东西,在人类学家西敏司的眼中却成 ……阅读全文

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